Producción de Girasol

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En esta obra, se exponen conceptos, criterios y herramientas para optimizar el manejo, la eficiencia y la productividad del cultivo. Para ello se recurre a la experiencia CREA, fortalecida con la contribución de diversos referentes externos.

En sus páginas se consideran los factores que inciden en la generación del rendimiento, las respuestas

de la oleaginosa a la fecha de siembra, los criterios para la elección de híbridos, las bases de la nutrición y las enfermedades, plagas y malezas que afectan al cultivo. Por último, se presentan los modelos zonales de producción del Movimiento CREA y se analiza el mercado del girasol y aspectos que atañen a su comercialización.

Contenido

1- Generación del rendimiento y calidad en el cultivo de girasol
Dr. Luis Aguirrezábal, UI Balcarce, INTA – UNMdP JLIB_HTML_CLOAKING

2- Estructura temporal y espacial: Fecha de siembra y las respuestas del cultivo de girasol a la densidad, distancia entre hileras y la uniformidad.
Dra. Mónica López Pereira, Cátedra de Cultivos Industriales, UBA.
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3- Criterios para la elección de híbridos de Girasol.
Dr. Abelardo De la Vega, Advanta Semillas
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4- Bases de la nutrición del cultivo de girasol.
Dr. Martín Díaz Zorita, Cátedra de Cereales, UBA, CONICET & Nitragin S.A
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5- Enfermedades del cultivo de girasol y su manejo.
Dr. Jesús Pérez Fernández, INTA Anguil, UNLPampa
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6- Plagas del cultivo de girasol y su manejo.
Ing. Agr. Daniel Igarzábal, Serviagro

7- Malezas del cultivo de girasol y su manejo.
Ing. Agr. Nicasio Rodríguez, INTA Anguil.
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8- Modelos zonales de producción de Girasol en el movimiento CREA.

Aspectos generales
Ing. Agr. Matías Campos, Unidad de Investigación y Desarrollo, AACREA.

Región Sur de Santa Fe
Ing. Agr. Jorge Minteguiaga, Coordinador, zona Sur de Santa Fe de AACREA.

Región Centro
Ing. Agr. Gustavo Martini, Coordinador Agricultura, Zona Centro.

Región Oeste
Ing. Agr. Fernando Perea Muñoz, Coordinador de Agricultura, Zona Oeste.

Región Oeste Arenoso
Ing. Agr. Daniel Trasmonte, Asesor CREA América.

Región Norte de Santa Fe
Ing. Agr. Pablo Cettour, Coordinador Agricultura, Zona Norte de Santa Fe.

Región Santa Fe Centro
Ing. Agr. Doria Turchi, Coordinadora Agricultura, Zona Santa Fe Centro

Región Litoral Sur
Ing. Agr. Fernando García Frugoni, Coordinador Zona Litoral Sur.

Región Córdoba Norte
Ing. Agr. Celeste Gregoret, Área de Agricultura, Zona Córdoba Norte

Región Litoral Norte
Ing. Agr. Gerardo Cerrutti, Coordinador, Zona Litoral Norte.

Región Sudeste
Ing. Agr. Gonzalo Ropero. Asesor CREA Roque Pérez –Saladillo.

Región Mar y Sierras
Ing. Agr. Dr. Jorge González Montaner, Coordinador de la Comisión de Agricultura de la zona Mar y Sierras de AACREA.

Región Sudoeste
Ing. Agr. Agustín Giorno, Área Agrícola, Zona Sudoeste.

Región Chaco Santiagueño
Ing. Agr. Eduardo Martínez Quiroga, asesor del CREA La Paloma-Gancedo
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Región Semiárida
Ing. Agr. Martín Ginart, asesor del CREA Soven de región Semiárida.
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9- Los Mercados de Girasol y su comercialización
Unidad de Investigación y Desarrollo, AACREA.

10.- Bibliografía.

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